Gastronomske manifestacije,

17.06. -

Etno-radionica pravljenja tarane

Etnosalaš, Đurđin Pregleda: 71

UBH Dužijanca i ove godine organizira radionicu pravljenja tarane u dvorištu etnosalaša u Đurđinu, u subotu, 17. lipnja tijekom dana. Pozvani su svi zainteresirani koji žele naučiti kako se pravi tijesto za taranu na tradicijski način. 

Tarana je u bunjevačkim obiteljima bila i ostala neizostavno jelo. Znalo se kojim se danima jede, najčešće se kuhala subotom zbog svoje brze pripreme, a znala se naći na meniju i tijekom radnoga tjedna, i to srijedom ili petkom. U toj drugoj varijanti, osobito petkom, kuhana je posna, odnosno bez divenice.

Moglo bi Vas zanimati...

  • 2024
    Najave i kalendar
  • Predstava Triput Bog pomaže
  • Najava: Svečana akademija povodom 15 godina rada ZKVH-a
  • XIII. Seminar bunjevačkog stvaralaštva u Tavankutu
Pogledajte sve

Obaveštenje o kolačićima