Božićni keksići

Objavljeno: 15.12.2023. Pregleda: 76

Dani koji su pred nama dani su priprave za Božić. Polako se pripremaju i suhi božićni kolači koji mogu dugo stajati. Takav je i ovotjedni recept. Ove božićne keksiće, koji se prave slično kao i medenjaci, samo se umjesto masti stavlja margarin, pripremila je Klara Oberman iz Sombora.

Sastojci:

  • 200 grama margarina
  • 200 grama šećera
  • 2 jajeta
  • 4 žličice praška za pecivo
  • žličica cimeta
  • 4 žličice kakao praha
  • 8 žličica meda
  • 2 vanilin šećera
  • 600 grama brašna

Priprema:

Umutiti šećer i margarin, dodati jaja i mutiti i dalje. Dodati prašak za pecivo, cimet, kakao, med i vanilin šećer i mutiti. Na kraju postupno dodavati brašno. Prvo miješati kuhačom, a kasnije rukom i na kraju istresti iz posude i mijesiti na podlozi da se dobije glatko tijesto koje se ne lijepi.
Tijesto zatim razviti tanko, na oko 4,5 milimetara debljine i modlama vaditi anđele, zvijezde i druge oblike.
Peći kratko (desetak minuta) u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Keksići mogu ostati kako su pečeni ili se ukrašavati i šarati.

Izvor: Hrvatska riječ


Bunjevačka kuhinja

Pogledajte sve

Moglo bi Vas zanimati...

  • 2024
    Najave i kalendar
  • Koncert tamburaškog odjela HKPD Matija Gubec
  • 90. Dužionica u Somboru
  • Dužijanca u Tavankutu
  • Izložba S Božjom pomoći
  • Natjecanje u pucanju bičevima
Pogledajte sve

Obaveštenje o kolačićima